Missions humanitaires proposées

La cuisine du Burundi est très représentative de la culture culinaire africaine, car elle comprend les haricots, qui sont la base de la cuisine burundaise, les fruits exotiques, principalement les bananes plantains, patates douces, le manioc, les pois et les céréales, comme le maïs et le blé.

L’alimentation burundaise comprend peu de viande, car l’élevage est une activité secondaire. Toutefois, il existe quelques plats de chèvre et de viande de brebis. La vache est considérée comme un animal sacré et n’est donc pas consommée.

Bien que petit de taille, le Burundi offre une diversité étonnante en termes de relief, de faune et de flore qui s’offre à l’admiration des visiteurs ;

A Bujumbura, la capitale, le lac Tanganyika est bordé de très belles plages où l’on trouve un certain nombre de restaurants qui proposent des plats aussi bien burundais qu’étrangers. Le lac se prête à plusieurs types d’activités : baignades, promenades en pirogues, pêche, etc.

A l’Ouest de Bujumbura, à environ 20 minutes de voiture, la réserve naturelle de la Rusizi (fleuve séparant le Burundi de la RDC) offre un spectacle unique où se côtoient plus d’une dizaine de mammifères ;

En voyageant à l’intérieur du pays, du nord au sud ou de l’est à l’ouest, on s’arrête pour admirer les paysages les plus divers, les diverses danses régionales, les activités artistiques diverses, etc ;

Toute richesse trop ostensiblement affichée peut susciter des vols et des comportements violents.

De plus, il est fortement déconseillé de prendre part à toute manifestation et il est impératif de respecter les consignes de vigilance durant toute votre mission humanitaire au Burundi.